JAKARTA - Sate klopo adalah kuliner khas Surabaya yang terkenal karena balutan parutan kelapa gurihnya. Setiap tusuk menyajikan rasa gurih, smoky, dan rempah yang khas, berbeda dari sate lainnya.
Keunikan Sate Klopo Surabaya
Sate klopo membedakan diri dari sate lain lewat kelapa parut yang disangrai sebelum dibakar bersama daging. Sensasi ini memberikan aroma khas dan tekstur renyah yang berpadu sempurna dengan daging empuk.
Warung sate klopo di Surabaya hadir dalam berbagai bentuk, mulai dari kedai legendaris hingga warung tenda sederhana. Meski sederhana, warung-warung ini selalu ramai karena kualitas rasa yang sulit ditandingi.
Kota Surabaya menawarkan pengalaman kuliner sate klopo yang autentik. Wisatawan bisa menjelajahi berbagai warung untuk merasakan perpaduan rasa tradisional yang khas Jawa Timur.
1. Sate Klopo Ondomohen Bu Asih
Warung ini berdiri sejak 1945 dan menjadi salah satu yang paling legendaris. Nama "Ondomohen" berasal dari nama jalan lama berbahasa Belanda tempat warung pertama kali berdiri, yang tetap digunakan hingga sekarang.
Setiap porsi berisi sepuluh tusuk sate dengan irisan daging besar dan empuk, disajikan dengan nasi atau lontong. Selain sate klopo dan sate ayam, tersedia juga sate sumsum, bubur sumsum, dan bubur Madura dengan harga sekitar Rp 20.000.
Lokasinya berada di Jl. Walikota Mustajab No. 36, Ketabang, Genteng, buka setiap hari pukul 07.00–23.00. Warung ini menjadi tujuan favorit bagi pecinta kuliner yang ingin menikmati cita rasa autentik sejak lama.
2. Sate Klopo Ondomohen Pojok Malam
Warung di Jl. Walikota Mustajab No. 33, Ketabang, Genteng ini tepat untuk sarapan. Menu utamanya sate ayam dan sapi yang dibalut kelapa parut gurih, berpadu dengan bumbu kacang lezat.
Buka setiap hari pukul 06.00–15.30, warung ini populer sebagai pilihan sarapan mengenyangkan. Rasanya yang khas membuat sate klopo di sini disukai berbagai kalangan, dari warga lokal hingga wisatawan.
3. Sate Klopo Kak Mad
Terletak di Jl. Pucang Anom Timur No. 17A, Kertajaya, Gubeng, warung ini dikenal dengan irisan daging tebal dan empuk. Balutan serundeng kelapa berpadu dengan siraman bumbu kacang menjadikan setiap tusuk terasa istimewa.
Selain sate klopo, menu lain seperti sop iga sapi, sop buntut, dan gulai kambing juga populer. Buka pukul 08.00–00.00 setiap hari, pengunjung memiliki fleksibilitas waktu yang luas untuk menikmati hidangan.
4. Sate Klopo Madura Rizky
Warung di Jl. Dinoyo No. 147, Keputran ini selalu ramai, terutama saat Car Free Day di Taman Bungkul. Sate kloponya terkenal lezat dan harganya sangat terjangkau, menarik berbagai kalangan pengunjung.
Buka Senin–Jumat pukul 06.00–19.00 dan Sabtu–Minggu hingga pukul 15.00, warung ini menjadi tujuan kuliner praktis di pusat kota. Rasa gurih kelapa berpadu sempurna dengan bumbu kacang, membuat sate di sini sulit dilupakan.
5. Sate Klopo Bu Misnah
Berada di kawasan Dinoyo, Keputran, warung ini ideal untuk sarapan pagi. Jam buka singkat, pukul 07.00–12.00, membuat pengunjung perlu datang lebih awal.
Harga yang terjangkau dan kualitas rasa yang konsisten membuat warung ini selalu ramai sejak pertama buka. Sate klopo di sini tetap memanjakan lidah dengan balutan kelapa gurih yang khas.
6. Sate Klopo Patua
Warung sederhana di Jl. Tentara Genie Pelajar No. 26, Sawahan ini menawarkan sate klopo dengan rasa menggugah selera. Harga ramah kantong membuatnya populer di kalangan lokal maupun wisatawan luar kota.
Buka pukul 06.00–11.30, warung ini paling cocok untuk sarapan pagi yang mengenyangkan. Daging empuk berpadu kelapa gurih menjadikan setiap tusuk sate pengalaman kuliner yang memuaskan.
7. Sate Klopo Tiara
Awalnya berjualan keliling sejak 1960, kini warung ini memiliki kedai di Jl. Pacar Kembang No. 21, Tambaksari. Daging sate dibakar empuk dan dilapisi kelapa parut, menghadirkan cita rasa kaya dan aroma khas.
Buka setiap hari pukul 07.00–23.00, warung ini memiliki jam operasional panjang. Pengunjung dapat menikmati sate klopo kapan saja tanpa harus khawatir waktu kunjungannya terbatas.
8. Sate Kelapa Daging Super Mantap
Terletak di Panjang Jiwo, Tenggilis Mejoyo, warung ini menyajikan sate klopo dengan bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Penyajian ini menambah kedalaman rasa pada setiap gigitan.
Warung buka pukul 06.30–11.00, cocok untuk sarapan cepat di kawasan timur Surabaya. Pengunjung dapat merasakan sensasi gurih kelapa parut dengan harga yang ramah di kantong.
9. Sate Pak Mat Jami'i
Warung di Jl. Raya Menur No. 2C, Airlangga, Gubeng ini populer di sekitar kampus Universitas Airlangga. Sate dibakar hingga empuk dan juicy, dilapisi serundeng kelapa yang harum dan gurih.
Jam buka sangat panjang, 09.00–02.00 dini hari, memungkinkan pengunjung menikmati sate klopo hingga larut malam. Warung ini menjadi favorit mahasiswa dan warga sekitar yang mencari hidangan khas Surabaya kapan saja.